Lara cuenta con más de 25 años de experiencia en derecho administrativo, urbanismo y contratación pública, asesorando tanto en procedimientos sancionadores, recursos y tramitación de proyectos energéticos como en la revisión y negociación de planes urbanísticos y en arrendamientos de solares públicos. Además, es experta en la Ley de Costas y en la introducción de productos sanitarios en la UE y Suiza, trabajando principalmente con clientes internacionales.

Desde 2021, ocupa el cargo de vicepresidenta y vocal de la Sección de Derecho Internacional Privado y de la UE en el Ilustre Colegio de la Abogacía de Barcelona, y desde 2017 ejerce como secretaria general de la Asociación Hispano-Austríaca de Juristas (AHAUJ). Asimismo, ha sido profesora de derecho internacional de daños en el ISDE hasta 2014.